Move it Monday: healthy snacking without coconuts

Ik houd niet van kokos, behalve als het als melk in een curry is. Veel van de healthy snacking opties worden gemaakt met kokos. Krijg er al rillingen van als ik eraan denk. Er moeten toch meer mensen zijn als ik! Daarom geef ik de komende tijd healthy snacks zonder kokos!

Nutella Bliss Balletjes

image

Ingrediënten:
• halve cup dadels
• kwart cup cacao poeder
• 1 cup hazelnoten
• 1/4 cup maple syrup

Methode:
1 Doe de dadels en hazelnoten in de blender en mix ze goed.
2 Voeg de rest van de ingrediënten en mix weer goed.
3 Maak er kleine balletjes van.
4 Stop ze een uurtje in de koelkast.

De cup maten zijn handig aan te houden als je lepels koopt die de maten van de cups beschrijven. Te koop bij o.a. AH, Xenos, kookwinkels etc.

I do not like coconut, except for the milk in curries. A lot of the healthy snacks are made with coconuts ingredients. I cannot stand the thought alone! There must be more people like me! Therefor I give you some healthy snacking options without coconuts ingredients!

Ingredients:
• half a cup of dates
• 1/4 cup or cocoa powder
• 1 cup of hazelnuts
• 1/4 cup of maple syrup

Method:
1 Blend the dates and the hazelnuts together.
2 Add the rest of the ingredients and blend well.
3 Roll into small balls
4 Store in the fridge for about one hour

Leave a comment